Здоровье 09.03.2018
Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о том, чем может быть полезен корень женьшеня, который называют «корнем жизни». Растение невероятно популярно на Востоке, а в России о нем немножко забыли. Считается, что полезен корень женьшеня исключительно для мужчин - он дарит много сил, поддерживает либидо и физическую выносливость. Но на самом деле его могут использовать и женщины в качестве общетонизирующего средства и не только.
Женьшень - это отменный адаптоген. А растения с адаптогенными свойствами рекомендованы всем без исключения, особенно при снижении иммунитета, аутоиммунных заболеваниях и хроническом стрессе. Из корня готовят настойки, различные биологические добавки. Их можно купить в аптеках в готовом виде или сделать самостоятельно. У корня женьшеня много полезных свойств, но нельзя забывать и о противопоказаниях. Обо всем мы поговорим сегодня.
Легенда о женьшене
О женьшене придумали много красивых легенд. Считается, что впервые растение стали использовать 5 тысяч лет назад, в Северном Китае. Но эксперты полагают, что о корне упоминается еще в Ведах, где женьшеню приписывают способность укреплять нервы и давать невероятную физическую силу.
В Древнем Китае за 1 грамм женьшеня готовы были отдать 1 грамм золота. Путешественники отправлялись в рискованные походы, чтобы только отыскать это чудо-растение под землей. Китайские императоры высоко ценили полезные свойства корня женьшеня, отправляли своих лучших воинов на поиски, и многие возвращались ни с чем.
Есть одна очень красивая и трагичная легенда, которая известна жителям Китая. Девушка по имени Ляо была влюблена в главаря банды Сон Ши-хо. Она мечтала быть с ним рядом, но ее брат по имени Жень Шень ни за что не позволил бы ей связать свою жизнь с бесчестным человеком. Сон Ши-хо был пойман в плен. Ляо освободила любимого и позволила ему бежать, а сама скрылась в кустах. Но брат девушки нагнал беглеца, сразился с ним и почти победил, если бы не сестра. Она отвлекла брата своим криком, в результате разбойник сумел нанести Жнь Шеню смертельный удар. Ляо горько оплакивала брата, и ее слезы, падая на землю, превращались в цветущий женьшень.
Чем уникален женьшень
До сих пор ученые до конца не раскрыли секрет корня женьшеня. В его состав входят гликозиды, биологически активные полиацетилены, алкалоиды, пектины, дубильные вещества, витамины группы B, сапонины, антиоксиданты. Эти и многие другие вещества оказывают стимулирующее действие на умственную активность и центральную нервную систему.
Вот основные полезные свойства корня женьшеня:
- повышает работоспособность, в том числе у людей, которые занимаются спортом и активным физическим трудом;
- увеличивает выносливость;
- улучшает адаптацию организма к новым условиям жизни, может применяться для лучшей акклиматизации, при смене постоянного места жительства или частых командировках;
- нормализует соотношение гормонов, положительно влияет на симпатическую нервную систему;
- повышает скорость кровообращения и доставки кислорода к мышечным тканям, увеличивая продуктивность силовых тренировок спортсменов;
- помогает улучшить работу пищеварительного тракта, немного повышает аппетит;
- повышает артериальное давление у людей, склонных к низкому давлению и слабости;
- оказывает заметное успокаивающее действие на психику, может использоваться в лечении неврозов и болезней нервной системы;
- нейтрализует действие ядов, токсинов, остатков лекарственных препаратов.
Видите, как много полезных свойств скрыто в женьшене. Восточные люди высоко ценят это растение прежде всего за его адаптогенные возможности. Мы все люди, и каждый пробует справляться со стрессами и нервным напряжением так, как может. Но рекомендуется всегда начинать с растительных составов, которые хоть и действуют медленно, но не вызывают такого привыкания, как препараты с явным антидепрессивным эффектом.
Женьшень хоть и стимулирует нервную систему, но не держит организм в состоянии возбуждения и тревоги. Знаете, бывает так, что от лишней чашки кофе голова становится словно не своя. Так действует на нервную систему избыток кофеина. Нельзя его сочетать с другими тонизирующими средствами. На время лечения исключить алкоголь, пить поменьше кофе и других бодрящих напитков.
Если использовать умеренные дозы экстракта корня женьшеня, настойки или водного настоя, то работоспособность повышается, но при этом сохраняется ясность ума.
Давайте посмотрим, как выглядит корень женьшеня на фото.
Основные показания для применения
Женьшень используют курсами, но обязательно ежедневно. Все растительные средства обладают способностью накапливаться в организме и только через какое-то время появляются первые результаты лечения. Из женьшеня можно готовить настойки, экстракты, стимулирующие чаи. И я расскажу, как это делать.
Вот основные показания для применения корня женьшеня:
- снижение физической активности и работоспособности;
- негативное влияние стресса и нервного напряжения на работе или дома;
- переезд на новое место жительства, длительный отдых в другой климатической зоне, что требует серьезной адаптации организма;
- снижение сопротивляемости к инфекциям, стрессам, негативным внешним и внутренним факторам;
- постоянные физические или психические перегрузки;
- снижение либидо, склонность к мочеполовым заболеваниям;
- гипотония, физическая слабость на фоне патологически низкого давления.
Я много раз читала, что эффективнее всего использовать корень женьшеня в холодное время года. Но это не имеет научного обоснования. Возможно, зимой просто заметнее действие женьшеня - на фоне недостатка витаминов и солнечных лучей.
Предлагаю посмотреть это видео, в котором специалисты рассказывают о полезных свойствах женьшеня и его применении для здоровья.
Как приготовить и принимать корень женьшеня
Сейчас мы рассмотрим основные рецепты, как применять этот корень для здоровья и красоты.
Спиртовая настойка корня женьшеня
Наибольшей эффективностью отличается спиртовая настойка корня женьшеня, которую готовят на 40% или 70% спиртовых растворах. Дома проще применять обычную водку. Использовать можно как сухие, так и свежие корни. Их нужно измельчить и смешать с водкой из расчета 30 г женьшеня на 1 литр спирта.
Если вы готовите спиртовую настойку из свежих корней, перед измельчением их необходимо тщательно промыть холодной водой, просушить и только потом мелко порубить. Не рекомендуется использовать слишком крепкий спирт, так как из-за лишней крепости часть полезных веществ будет разрушена.
Настойка готовится несколько недель, и периодически ее необходимо взбалтывать. Примерно через месяц ее можно профильтровать и пить по 10-20 капель до приема пищи. Курс лечения составляет 1 месяц. Повторить прием можно через 20-30 дней перерыва. При сильных стрессах и неврастении можно принимать настойку корня женьшеня 2-3 месяца.
Приготовление экстракта женьшеня
Для приготовления экстракта корень женьшеня необходимо пропустить через мясорубку, смешать с подогретым медом из расчета 100 г свежего корня на 1 кг мёда и оставить на 4 недели в темном месте. Состав обязательно размешивайте каждый день деревянной ложкой или палочкой.
Такой витаминный экстракт принимают по чайной ложке за 20 минут до еды. Курс приема средства - 2 месяца.
В сочетании с мёдом женьшень лучше раскрывается, повышает сопротивляемость организма, помогает бороться даже с затяжными психическими нарушениями и бессонницей. Медовый экстракт - альтернатива для тех, кому нельзя спиртовые настойки из-за состояния желудка или необходимости ежедневно водить авто.
Начинайте лечение женьшенем постепенно, с небольших доз. Это позволит привыкнуть организму к новому веществу. У некоторых людей возникает аллергия на мёд. В таком случае откажитесь от такого сочетания. Из женьшеня можно делать не только настойки и экстракты, но и водные настои, отвары и чай.
Чай и отвар женьшеня
Чай из корня женьшеня приготовить проще всего. Для этого 1 стол ложку растения заливают кипящей водой (2-3 стакана) и настаивают в течение 10 минут, а затем процеживают. Чай можно пить как в горячем, так и в холодном виде. К горячему напитку рекомендуется добавить ложечку натурального меда. Чай пьют за 20 минут до приема пищи.
А для приготовления отвара 2 столовые ложки корня женьшеня заливают холодной водой так, чтобы ее было в 2-3 раза больше, и кипятят на слабом огне несколько минут, дают остыть и процеживают. Рекомендуется каждый день готовить новое средство. Но допустимо остатки хранить в течение суток в холодильнике.
Женьшень для потенции
Учеными доказано положительное влияние женьшеня на половую функцию. Настойка корня женьшеня для мужчин помогает бороться с эректильной дисфункцией, сохраняет либидо до преклонных лет. За это полезное свойство женьшень используют в добавках и растительных препаратах против импотенции. Но нужно внимательно выбирать такие средства, поскольку в них некоторые производители добавляют опасные стимуляторы, желая компенсировать некачественный состав.
Учитывайте тот факт, что корень женьшеня для потенции поможет лишь в том случае, если проблема нарушения не связана с хроническими заболеваниями, требующими серьезного лечения. Перед началом приема средства лучше обратитесь к врачу.
Применение женьшеня при анемии и упадке сил
О недостатке железа многие люди даже не догадываются, пока не получат результаты анализа крови, показатели своего гемоглобина. Анемия может возникать как сама по себе, так и на фоне определенных заболеваний. Способствуют снижению гемоглобина кишечная инфекция, дисбактериоз, обильные менструации у женщин, оперативные вмешательства.
Необходимо серьезно относиться к этому заболеванию. Анемия может стать пусковым механизмом к развитию тяжелых патологий. Для борьбы с низким гемоглобином поможет курсовой прием отвара корня женьшеня. О том, как его приготовить, написала выше. Принимайте средство по чайной ложке несколько раз в день, но обязательно до еды.
Спиртовая настойка действует эффективнее, но она может быть противопоказана при хронических заболеваниях желудка и кишечника.
С какими медикаментами нельзя сочетать женьшень?
- седативные средства, транквилизаторы;
- диуретики;
- психостимулирующие препараты;
- противоэлептические и противосудорожные препараты.
Противопоказания
Корень женьшеня полезен, и этот факт доказан специалистами. Но распространенной ошибкой людей, увлекающихся растительными средствами, является бесконтрольный прием настоек, экстрактов и отваров. А женьшень - достаточно активное растение. Это нужно учитывать перед применением, особенно людям в возрасте и с хроническими заболеваниями.
Основные противопоказания для использования корня женьшеня:
- беременность (женьшень может повышать тонус матки и провоцировать выкидыш);
- прием психостимулирующих средств, особенно содержащих кофеин, который повышает давление;
- обострение любых инфекционных заболеваний;
- склонность к кровотечениям;
- высокое артериальное давление;
- Повышенная нервная возбудимость;
- детский возраст до 16 лет.
Женьшень может сильно повышать давление. Об этом свойстве часто забывают, особенно мужчины пожилого возраста, которые хотят восстановить потенцию. Также при начале применения средства учитывайте свою любовь к кофеинсодержащим напиткам и энергетикам. Кофеин сам по себе повышает давление, и это свойство женьшень будет только усиливать.
В косметологии женьшень тоже применяют. Его в основном используют в качестве природного биостимулятора. Он повышает устойчивость кожи и волос к ультрафиолету и другим неблагоприятным факторам.
Женьшень содержит большое количество антиоксидантов, которые предупреждают преждевременное старение. Это полезное свойство можно использовать для поддержания молодости кожи и активного деления клеток. В корне также много аминокислот и полисахаридов, которые восстанавливают оптимальный водный баланс.
Для приготовления домашних косметических средств на основе женьшеня используют сухой порошок корня. Его можно смешивать со сливками, желтками, растительными маслами и использовать для приготовления питательных и лечебных масок.
Поделюсь с вами одним очень эффективным рецептом от выпадения волос и их слабого роста. Вам понадобятся следующие продукты:
- 30 мл касторового масла;
- 20 мл виноградного или яблочного уксуса;
- 30 мл спиртовой настойки корней женьшеня;
- 2 куриных желтка.
Из перечисленных компонентов приготовьте смесь для восстанавливающей маски. Нанесите состав на волосы, особое внимание уделяя корням. Делайте легкие массажные движения, чтобы усилить кровообращение в этой зоне. Маску смойте через 20 минут. Проводите процедуру перед каждым мытьем волос. Маска лечит, предупреждает выпадение, усиливает рост волос.
Син.: корень жизни.
Травянистое многолетнее растение от 30 до 70 см, живущее до 100 лет и более. Применяется как тонизирующее средство, энергетический, ноотропный стимулятор. Используется при гипотонии, активизирует сердечную деятельность, повышает работоспособность, улучшает половую функцию.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка женьшеня обыкновенного: Ч5Л5Т5П2.В медицине
Препараты из женьшеня применяют при быстрой утомляемости, гипотонии, пониженной работоспособности, умственной и физической усталости, функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, истощении, анемии, неврастении, истерии. При астенических состояниях, обусловленных различными заболеваниями (диабетом, туберкулезом, малярией и т. п.). Оказывает болеутоляющее действие. Женьшень для мужчин применяется при расстройствах половых функций.
Из корней готовят настойки, отвары, пилюли, порошки, мази. Назначают отвар из рассчета 2-3 г корней на 600 мл воды, который необходимо уварить до 1 стакана.
В нашей стране разрешены к применению 10%-ная спиртовая настойка и порошок корня женьшеня. Назначается внутрь до приема пищи. Настойка по 12-25 капель 3 раза в день, порошок по 0,25-0,3 г 3 раза в день. Курс лечения составляет 90 дней. После каждых 30 дней приема препарата делают перерыв 10 дней. Хранят женьшеневую настойку в темном месте.
Противопоказания и побочные действия
Женьшень обладает очень низкой токсичностью, тем не менее, известны случаи смертельного отравления при однократном приеме 150-200 гр настойки корня женьшеня. Дозу для детей необходимо согласовывать с врачом. Препараты женьшеня противопоказаны в разгаре инфекционных заболеваний, а также пациентам с органической патологией ЦНС, особенно в маниакальной фазе.
В косметологии
Благодаря своим тонизирующим и стимулирующим свойствам, женьшень прекрасно находит применение в косметологии. Он способствует омоложению кожи, устранению морщин, придает коже упругость, снимает воспаление. Масло женьшеня нередко добавляется в различные укрепляющие средства для волос: бальзамы, шампуни, кондиционеры. Масло также применяют для ванн, делающих кожу упругой, красивой, придающей ей здоровый цвет. Помогает при различных дерматозах, угрях, витилиго, многих других кожных заболеваниях, облысении.
В ароматерапии
Запах, издаваемый эфирным маслом женьшеня, тонизирует, помогает решать проблемы пищеварения, а это в свою очередь самым благотворным образом сказывается на состоянии кожи. Также полезны для кожи паровые ванны с маслом женьшеня, особенно в сочетании с сеансами ароматерапии.
Классификация
Женьшень обыкновенный (лат. Panax ginseng) относится к семейству аралиевых (лат. Araliaceae).
Ботаническое описание
Подземные органы: Корень женьшеня представляет из себя вертикальное короткое корневище, от которого отходит ветвистый, сочный, стержневой желтовато-белый, мясистый, слегка ветвистый корень бледно-желтого цвета. Поверхность корня сморщенная. Чаще он наклонен на 30-45 градусов к поверхности. Корни состоят из головки, длинной шейки и самого веретенообразного корня, разветвляющегося внизу на два отростка длиной 20–25 см, 2–2,5 см в диаметре. Корневище образует «шапку» корня. Корень в нижней части разделяется на два отростка – подобие «ног», верхняя часть - как бы «руки» растения. Стебель одиночный, высотой 30–70 см. Листья (два или три) у основания пальчато-пятираздельные, длинночерешковые, листочки обратноовальные, с острым краем, с клиноподобной основой и колючками на жилках. Цветки собраны в простой зонтик из 15–20 цветков – зеленовато-белые, иногда нежно-розовые, обоеполые. Чашечка цветка зеленая. Цветки женьшеня издают слабый аромат. Формула цветка женьшеня обыкновенного - Ч5Л5Т5П.
Ягоды женьшеня – ярко-красные сочные костянки – двух-, реже трехсеменные. Собраны в шаровидную группу.
Распространение
Вид распространен на востоке Азии (Дальний Восток, Алтай, Китай, Тибет).
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Дикорастущий женьшень - охраняемое растение, заготовку его производят только по лицензиям. Поэтому женьшень как лекарственное сырье - в основном культивируемое растение.
На плантациях производят сборку 5-8-летних растений. Выкапывают специальными костяными лопаточками, соблюдая осторожность, чтобы не оборвать две длинные мочки, глубоко уходящие от корня в землю. Мыть корни нельзя, только осторожно чистить от земли. Сдают корни свежими, либо консервируют их, выдерживая над парами воды, прогретой до 80ºС. Сушат сырье в тени в течение месяца или двух. Высушенные корни должны быть светло-коричневого цвета, твердые. В таком виде они могут сохраняться многие годы.
Химический состав
Химический состав женьшеня и его свойства еще не до конца изучены. В корне содержатся тритерпеновые сапонины, называемые панаксозидами А, В, С, D, Е, Р. В остальных аралиевых эти гликозиды тетрациклических тритерпенов даммаранового ряда отсутствуют. У панаксозидов А, В, С агликоном является панаксатриол, а у панаксозидов D, Е, Р панаксадиол. Панаксозиды относятся к классу тритерпеноидов. Панаксозид С извлечен из травы и плодов женьшеня. Кроме того, в корнях найдены эфирное масло панацеи, панаксовая кислота, представляющая собой смесь жирных кислот: стеариновой, пальмитиновой, линолевой и олеиновой, тростниковый сахар, алкалоиды, жирное масло, фитостерины, слизи, пектиновые вещества, крахмал, смолы, дубильные вещества, витамины группы В, аскорбиновая кислота. По данным китайских исследователей найдено значительно содержание серы, фосфора, микроэлементов Са, Mg, К, Al, Se, Fe, Sr, Mn, Ba, Ti.
Фармакологические свойства
Препараты женьшеня характеризуются значительной широтой терапевтического действия. Поскольку они нетоксичны, могут применяться в течение длительного времени. Установлено, что корень женьшеня является одним из сильнейших возбудителей центральной нервной системы, превосходящим по эффективности смесь фенамина с прозерином, но, в отличие от последних, он не характеризуется фазностью действия и отрицательными последствиями, не нарушает сна, повышает работоспособность, в том числе, в условиях ночного бодрствования. Согласно доказательным данным, влияние женьшеня на организм вызвано его стимулирующим действием на кору и подкорковые центры. Женьшень повышает подвижность и силу основных корковых процессов, усиливает положительные условные рефлексы, облегчает выработку условных рефлексов и улучшает дифференцировку. Препараты корня женьшеня, как доказано, благотворно влияют на состав крови, увеличивают газообмен, стимулируют тканевое дыхание (особенно мозга), снижают частоту сокращений и увеличивают амплитуду сердца, способствуют скорейшему заживлению ран и язв. Настойка женьшеня, принимаемая внутрь, увеличивает секрецию желчи, концентрацию в ней желчных кислот и билирубина, повышает чувствительность глаз человека к свету в процессе темновой адаптации. Гликозид гинзенин регулирует углеводные обменные процессы, снижает сахар в крови и увеличивает синтез гликогена, что делает его эффективным при диабете. На животных экспериментально доказано, что при введении женьшеня в виде профилактики улучшается сопротивляемость животных к лучевым воздействиям. Животные, получавшие женьшень и подвергавшиеся воздействию радиации, скорее возвращались к нормальной жизнедеятельности, тогда как не получавшие женьшень животные долго болели и погибали. Благоприятное действие женьшеня на организм объясняется содержанием в нем значительного количества биологически активных компонентов.
Применение в народной медицине
Издавна ценится корень женьшеня в Китае, где его удивительные целебные качества были известны много веков. В нем отчетливо отмечали укрепляющее, общетонизирующее, стимулирующее действие. Вполне заслуженно считается, что женьшень способствует долголетию, очень полезен в преклонном возрасте. Используется он при общей слабости, истощении, усталости, депрессивных состояниях, импотенции, ипохондрии.
Кроме того, настойку женьшеня применяют при умственной и физической усталости, после тяжелых продолжительных заболеваний, при функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, гипофункции половых желез, диабете и некоторых функциональных нервных и психических заболеваниях (неврозы, неврастения, психастения и пр.), при хронических гастритах с пониженной секреторной функцией.
В Китае же есть обычай поить в целях профилактики новорожденных детей (особенно мальчиков) настойкой женьшеня. Это вместо прививок предохраняет малышей от различных инфекционных заболеваний. Корни женьшеня применяются в свежем или консервированном виде - в сахаре либо меде.
Историческая справка
За 2800 лет до нашей эры в китайской медицине женьшень считался средством, которому подвластны все болезни. Разумеется, такое уникальное лекарственное средство ценилось очень дорого. Редкостью считались природные экземпляры (корни) 100-200 гр весом. Подобно обретению слитков золота или драгоценных камней, находки особенно крупных экземпляров оставляли свой след в истории. Так, в 1981 году в Китае был найден корень весом 500 гр с отростком 65 см длиной. У корня было множество
ответвлений и жемчужных наростов, что ценится особенно высоко. В 1905 году при прокладке железной дороги в Маньчжурии был выкопан еще более крупный экземпляр весом 600 гр. Он был продан в Шанхае за 5 тысяч долларов, что составило лишь половину его истинной стоимости. В Россию женьшень впервые был привезен из Китая в 1675 году боярином Н.Г. Сапфирием, русским посланником при дворе китайского императора.
Литература
1. Н. Г. Ковалева - Лечение растениями - М.: «Медицина», 1972 - 352 с.
2. Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров -- Минск: «Книжный дом», М.: Махаон, 2000 - 656 с.
3. А. Ф. Гаммерман, Н. И. Гром - Дикорастущие лекарственные растения СССР - М.: «Медицина», 1976 - 287 с.
4. Попов В. И., Шапиро Д. К., Данусевич И. К. - Лекарственные растения - Минск: «Полымя», 1990 - 304 с.
5. А. Н. Алефиров, Мастопатия. Лечение травами. Санкт-Петербург: ИД "Весь", 2006 - 160 с.
6. Ягодка В. С. - Фитотерапия в дерматологии и косметике - Киев: «Здоров’я», 1987 - 135 с.
Окутанное тайной волшебное лекарственное снадобье, получаемое на Дальнем Востоке, которое вечно продолжает поражать и удивлять.
Поскольку в основном женьшень считался возбуждающим средством, это плохо повлияло на оценку его многочисленных свойств как лекарственного растения, в качестве которого женьшень применялся при лечении различных заболеваний в медицинской практике тех стран, где он произрастает.
Но сейчас в результате необычайно широко проведенных химических и фармакологических исследований было обнаружено, что женьшень обладает уникальным составом и интереснейшими свойствами, которые подтверждают его известную с древних времен славу удивительного лекарственного снадобья.
Старинные легенды сплелись вокруг таинственного китайского женьшеня – корня жизни, “излечивающего от всех старческих недугов и болезней, возвращающего молодость и бодрость, поднимающего с постели ослабших после болезни и переутомленных”. Корень оценивался в Китае на вес золота. Ведь сама природа, утверждают легенды, указала человеку на этот чудодейственный корень, сделав его по виду очень похожим на фигурку человека. Поэтому и дано было ему название “женьшень”, что в переводе с китайского означает “человек – корень”.
В Россию впервые весть о таинственном корне принес в 1675 году русский посланник в Китае боярин Н. Г. Сапфарин. В начале 20 века китайский богдыхан прислал в дар русскому царю в Петербург богатую посылку с отборными корнями женьшеня . Боясь употреблять загадочный корень, его передали для научных исследований в Военно-медицинскую академию, а лучшие экземпляры – в Ботанический музей. В результате химического анализа, проведенного в 1906 году, вопрос о действующих веществах женьшеня окончательно не был выяснен. Только много лет спустя научная медицина приняла корень как уникальное и ценное лечебное средство.
Общие сведения
Встречающиеся названия растения : панакс женьшень , корень-человек , женьшень настоящий , корень жизни , стосил , дар богов .
Краткое описание. Многолетнее травянистое растение с тонким, длиной до 10 см корневищем и утолщенным мясистым главным корнем - цилиндрически продолговатым, длиной до 60 см и толщиной 3 см с многочисленными боковыми корешками.
Распространение.
Растет в широколиственных, хвойных и смешанных лесах. Редко встречается на Дальнем Востоке в России, Северо-восточном Китае и Северной Корее. Успешно культивируется в Болгарии.
В ХХ веке в связи с интенсивной заготовкой, а также с вырубкой лесов и лесными пожарами ареал этого вида заметно сократился, особенно в северной части. В настоящее время женьшень – редчайшее растение
. Растение включено в Красную книгу и является объектом строгой охраны.
Сырье. Корни с корневищами, дополнительно специально обработанные.
Содержание.
В корнях содержатся тритерпиновые гликозиды, пектиновые вещества (до23 %), крахмал (до 20%), “панаксовая кислота”, состоящая из смеси пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолиевой кислот, тростниковый сахар, слизи, смолы, алкалоиды, витамины С, В1, В2, эфирное масло (0,25-0,5%)
Корни, кроме того, содержат:
макроэлементы (мг/г) – калий – 21,4, кальций – 7,06, магний – 1,74, железо – 0,25;
микроэлементы (мкг/г) – марганец – 14,3, медь – 6,3, цинк – 23,4, молибден – 0,32, хром – 2,87, селен – 0,05, бор – 37,4, йод – 0,09, серебро- 0,32 и др.
Женьшень представляет несомненный интерес, как концентратор драгоценного металла – серебра . Известно только 13 видов таких растений (7 % от общего числа видов).
Основное действие. Стимулятор и регулятор работы мозга. Тонизирующее действие. Адаптоген.
Экспериментальные и клинические данные
Проведённые с 1958 года (особенно Петковым (Petkov), многосторонние экспериментальные, а отчасти и клинические, исследования различных экстрактов из корней женьшеня (полученных с Дальнего Востока России, из Китая и культивированного в Болгарии женьшеня ) показывает, что у этого растения богатая фармакодинамика.
При помощи условно-рефлекторной методики доказано, что женьшень одновременно стимулирует процессы возбуждения и активного подавления в коре мозга. Этот эффект женьшеня установлен прежде всего в опытах на крысах (по методу Котляревского), а затем подтвержден и на здоровых добровольцах, на нервно- и психически больных с астенодепрессивным синдромом (при помощи речедвигательного метода Иванова-Смоленского и ассоциативного метода Гакеля).
Исследованные препараты из женьшеня были охарактеризованы как фармакологические агенты, которые, в отличие от известных стимуляторов, действие которых осуществляется при усилении процесса возбуждения, не нарушают равновесия между основными процессами возбуждения и подавления, а даже регулируют активность мозга, повышая ее на более высокий уровень.
Женьшень улучшает подвижность корковых процессов и обеспечивает быстрое восстановление длительно неиспользованного динамического стереотипа.
Под влиянием этого растения поведенческие реакции приобретают оптимальную адекватность, при помощи лабиринтного метода доказано, что женьшень ускоряет обучение, улучшает заучивание и кратковременную память, ускоряет консолидацию памяти и таким образом улучшает показатели продолжительной памяти.
При исследовании 7 выделенных из женьшеня сапонинов Kaku с соавторами (1975) установили, что все они снимают утомление.
Чтобы объяснить эффекты женьшеня на центральную нервную систему, необходимо учитывать установленные экспериментально, при применении его в течение нескольких дней, изменения в содержании биогенных аминов в мозге (повышение допамина и норадреналина, снижение содержания серотонина в стволе мозга и повышение серотонина в коре мозга). Экстракт женьшеня облегчает транспорт фенилаланина через гематоэнцефалический барьер.
Другие авторы (Yamamoto et al., 1975) установили, что изолированные из женьшеня физиологически активные сапонины и сапогенины, названные гинзенозидами, снижают уровень циклического аденозинмонофосфата и повышают уровень циклического гуанозинмонофосфата в спинном мозге. В то же время эти авторы наблюдают, что некоторые из изолированных из женьшеня фракций стимулируют синтез дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот, белков и липидов в костном мозге и в яичках у крыс.
Другим важным свойством, установленным при проведенных исследованиях, является, что женьшень стимулирует функции коры надпочечников и вызывает развитие адаптационной фазы стрессовых реакций. Женьшень повышает активность и щитовидной железы, оказывает регулирующее влияние на метаболизм углеводов и на уровень давления крови, ускоряет выведение этилового спирта из организма.
Все описанные действия женьшеня улучшают саморегуляторные реакции в организме. Это приводит к повышению возможностей адаптации и оптимизации реактивности организма.
Благодаря исследованиям многих других авторов убедительно доказана как экспериментально, так и клинически, несомненная физиологическая активность и, прежде всего, благоприятное влияние женьшеня на умственную и физическую работоспособность человека.
Однако, необходимо иметь в виду два важных факта, установленных при экспериментальных исследованиях этого растения . исследования разных авторов показали, что в эффекте женьшеня исключительно большое значение имеет доза, в которой его применяют. При неподходяще выбранных дозах можно получить противоположные ожидаемым результаты. Большое значение также имеет для определения оптимальной дозы возраст индивидуума, особенности его нервной системы и др.
Применение в лечебных целях
В китайской медицине женьшень использовался начиная с первых веков нашей эры. На Дальнем Востоке женьшень пользуется славой снадобья, которое дарит вторую молодость. Он считается настоящим лекарством от всех болезней, кроме того, его часто объединяют с ароматическими соединениями в качестве тонизирующего и возбуждающего средства.
Женьшень известен как “адаптоген” - и это означает, что он помогает организму адаптироваться. К чему? По сути дела, почти к любому . Этот корень, высоко ценимый уже на протяжении тысячелетий, обладает редкой способностью восстанавливать равновесие организма, стимулируя или, напротив, приглушая определенные биохимические процессы, согласованное действие которых нарушают разнообразные стрессовые факторы.
Очевидно, что это крайне эффективное природное средство для повышения приспособляемости.
В лечебных целях препараты женьшеня применяются как стимулирующее и тонизирующее средство при:
Кроме того, препараты женьшеня:
Действие женьшеня объясняется его возбуждающим действием на кору и подкорковые образования головного мозга, положительным влиянием на формулу крови, увеличением газообмена, стимуляцией тканевого дыхания (особенно мозга), увеличением амплитуды сердечных сокращений, урежением сердечного ритма, ускорением заживления язв.
Профилактические приемы женьшеня
экспериментальными животными показали повышение их устойчивости к лучевым воздействиям. Препараты женьшеня
нетоксичны и обладают широким терапевтическим действием.
Столь широкое и активное действие женьшеня
на организм обусловлено влиянием его составных частей:
- панаксин оказывает возбуждающее действие;
- “панаксовая кислота “, усиливая окислительные процессы, активно действует на обмен веществ, ведет к более быстрому распаду жиров;
- панаквилон (гликозид) стимулирует эндокринную систему, способствует созданию в организме необходимого уровня гормонов;
- гинзенин (гликозид) регулирует процессы обмена углеводов, вызывает снижение сахара в крови, увеличивая синтез гликогена.
Необходимо также учитывать то обстоятельство, что действие женьшеня не проявляется сразу. Чтобы почувствовать себя более бодрым и энергичным, вам, возможно, понадобится принимать добавки в течение недель или месяцев.
Способ применения. В России и странах Дальнего Востока используют различные способы применения женьшеня . Во многих странах производят препараты из женьшеня , чаше всего в сочетании с экстрактами из других растений , витаминами и микроэлементами , широко используемыми главным образом как общеукрепляющие средства.
Применение в косметике
Сегодня женьшень активно используется врачами-косметологами. Благотворно влияя на обмен белков, жиров и углеводов, женьшеньулучшает состояние кожи. Он также способствует восстановлению клеток эпидермиса, регулирует количество воды в коже, защищая ее от обезвоживания, действует как своего рода стимулятор, усиливающий циркуляцию крови. Кроме того, женьшень оказывает питательное воздействие на кожу.
Женьшень относится с семейству аралиевых. Родиной женьшеня считается Китай. Это растение широко распространено на востоке Азии, особенно в Китае, Японии, Тибете. Встречается оно также во Вьетнаме и на Алтае. Во многих странах Европы и в России женьшень успешно культивируют. Женьшень — теплолюбивое растение, которое любит легкую, дренированную, богатую перегноем почву. Растет оно в широколиственных и хвойных лесах, в затененных местах. Женьшень — многолетнее травянистое растение, имеющее стержневую корневую систему, тонкий, прямой, одиночный, полый внутри стебель от 40 до 70 см в высоту, длинно-черешковые, пальчато-сложные собранные в мутовку листья с остро-пильчатыми краями и меленькие, со слабым приятным ароматом, цветочки зелено-белого цвета, собранные в простой зонтик.
В народной и современной медицине с лечебными целями используются корни женьшеня, которые обладают исключительно ценными свойствами, благодаря наличию в них многих, чрезвычайно полезных веществ: сапонинов, эфирного масла, жирного масла, панаксозидов, фитостеринов, полисахаридов, смол, витаминов С и В и микроэлементов: калия, кальция, фосфора, магния, марганца, железа, меди и др.
Препараты женьшеня действуют возбуждающе на кору и подкорку головного мозга. Их рекомендуется принимать при нервном и физическом переутомлении, депрессии, гипотонии, брадикардии, неврастении, вегето-сосудистом неврозе. Женьшень обладает стимулирующим и тонизирующим действием на ЦНС, он существенно повышает работоспособность человека, придает ему сил и энергии.
Женьшень является сильным природным биологическим стимулятором, его еще в древние времена называли растением жизненной силы и вечной молодости. Он способствует нормализации деятельности иммунной системы, активизирует защитные силы организма в борьбе с возбудителями заболеваний, улучшает деятельность всех желез внутренней секреции.
Препараты женьшеня исключительно благоприятно воздействуют на гормональную систему организма, они способствуют нормализации гормонального фона, поэтому женщинам их рекомендуется принимать при бесплодии, а мужчинам при проблемах с потенцией.
Отвар корней женьшеня хорошо помогает при , связанных с пониженной функцией желез внутренней секреции. Питье отвара корней женьшеня усиливает перестальтику желудка и кишечника, улучшает пищеварение, повышает аппетит. Чтобы приготовить отвар корней женьшеня, нужно 2-3 высушенных корня залить пол-литром кипятка и кипятить на медленном огне 10 минут, потом дать отвару настояться в течении часа и пить по одной трети стакана 3 раза в день между едой.
Отвар корней женьшеня способствует , обладает сильным кровоочистительным действием, выводит из крови лишний холестерин, понижает уровень сахара в крови, нормализует деятельность надпочечников и поджелудочной железы, поэтому его показано пить при сахарном диабете, а также, при хроническом панкреатите.
Очень полезной считается также спиртовая настойка корней женьшеня, которая, как и отвар, употребляется при всех вышеперечисленных заболеваниях. Чтобы приготовить спиртовую настойку корней женьшеня, нужно 30 грамм высушенных корней женьшеня залить пол-литром водки, настоять в течении двух недель и пить по одной трети рюмки, разбавив немного водой, два раза в день за 20 минут до еды.
Препараты женьшеня не обладают токсичными свойствами и почти не имеют противопоказаний. Но их не рекомендуется принимать при перевозбуждении нервной системы и при склонности к гипертонии. При значительной передозировке могут возникнуть бессонница, сердцебиение, боли в области желудка, тошнота, рвота.
Сбор и заготовка корней женьшеня происходит в сентябре, когда в них накапливается наибольшее количество полезных веществ. Корни выкапывают, предварительно срезав надземные побеги, хорошо очищают от земли, сушат и хранят запакованными в бумажные пакеты в течении 3-4 лет.
Женьшень по справедливости можно считать символом жизни на Земле. Реликт, произраставший еще в третичный период, свыше миллиона лет назад, сумел пережить резкие перемены климата, сотрясавшие природу планеты, и сохраниться в таежных лесах до наших дней. Но "корень жизни", занесенный в международную Красную книгу и Красную книгу СССР, встречается все реже и реже.
Одной из мер по его сохранению в естественных условиях является широкое культивирование женьшеня на плантациях промышленного типа и участках любителей-женьшеневодов. Наши многолетние опыты по его выращиванию показали, что вырастить женьшень хотя и трудно, но вполне возможно даже в новых для него условиях. Однако в этом сложном и кропотливом деле, где требуется большое внимание к растению, обязательно нужны своего рода наставники-консультанты, хорошо знающие технику разведения женьшеня. Создание кадров квалифицированных женьшеневодов, а их у нас в стране еще очень мало, - важное и неотложное дело.
ЖЕНЬШЕНЬ И ЕГО ЛЕКАРСТВЕННАЯ ЦЕННОСТЬ
На нашей планете нет, пожалуй, другого растения, которое пользовалось бы столь огромной славой все исцеляющего средства, как женьшень. И, наверное, ни о каком ином растении в мире не сложено больше легенд и преданий, чем о женьшене. Какие только названия не давались ему на Востоке: "Дар богов", "Чудо природы", "Соль земли", "Дух земли", "Божественная трава", "Стосил" и многие другие. Но чаше всего его называют "корень жизни". В дословном же переводе с китайского слово "женьшень" означает "человек-корень" (жень - человек, шень - корень). Это название было дано за поразительное сходство корня женьшеня с человеческой фигурой.
В древних китайских книгах можно найти такое изречение: "Царь лесных зверей - тигр, царь морских зверей - дракон, а царь лесных растений - женьшень".
Женьшень известен в восточной народной медицине не менее 4000 лет. Первые сведения о нем встречаются в древнейших китайских сочинениях, написанных за двадцать веков до нашей эры. Большое место отведено описанию женьшеня в сводной китайской фармакопее XVI в., состоящей из 52 томов.
В Европу корни женьшеня впервые были завезены из Азии голландскими купцами в XVII в. Первое сочинение о женьшене в западноевропейской литературе появилось в 1714 г. Его автор - французский миссионер Жарту, побывавший в Китае. Говоря о применении женьшеня, он ссылался на приказ китайского императора, где было сказано: "Женьшень помогает при всякой слабости, в случаях чрезмерного телесного или душевного утомления или усталости; уничтожает и удаляет мокроту и ее скопление; останавливает рвоту и помогает пищеварению; укрепляет грудь и сердечную деятельность; уменьшает одышку; усиливает духовную и телесную деятельность организма; ободряет настроение духа; увеличивает лимфу крови; хорошо помогает против внезапных головокружений в жару; поправляет ослабшее зрение и продолжает и поддерживает жизнь в преклонном возрасте".
В России о женьшене стало известно еще раньше, чем на Западе. Русский посланник в Китае Н. Г. Скафарий опубликовал в 1675 г. "Описание первыя части вселенныя именуемой Азии, в ней же стоит Китайское государство с прочими его городы и провинции", где он рассказывает о женьшене. В чем же сила этого прославленного и до сих пор во многом еще загадочного растения? О женьшене говорили, всякое. Одни утверждали, что его корень исцеляет от самых тяжких заболеваний, другие, - что он возвращает людям молодость и продлевает жизнь, третьи утверждали, что женьшень дает небывалые силы человеку.
А какие только легенды не распространялись о нем на Востоке! Одна из них сообщала о том, что женьшень зарождается от молнии. Если молния ударит в прозрачную воду горного источника, то источник уходит под землю, а на его месте вырастает "корень жизни" - женьшень, который таит в себе силу небесного огня. Поэтому женьшень иногда обозначается китайскими иероглифами "жень-дань-шень", что означает "корень-молния".
В другой легенде рассказывается, что жил на свете добрый рыцарь по имени Жень Шень, которому пришлось сражаться с возлюбленным своей сестры. Его сестра Луи Ла горько оплакивала погибшего в этом бою брата, и там, где падали ее слезы, вырастало невиданное растение - женьшень, обладающее таинственной силой жизни. Еще одна легенда рассказывает, как в женьшень превратилась самая красивая девушка по имени Мэй, которую заточил в своем замке император. По одним преданиям, женьшень произошел от мальчика-оборотня, по другим - он сын тигра и красной сосны. Легенды говорят и о том, что женьшень, имеющий сверхъестественную силу, умеет превращаться в дикого зверя и даже в человека.
Бытовало поверье, что ночью, во время своего цветения, женьшень светится необычайно белым ярким огнем. Если в эту ночь выкопать светящийся корень, то он сможет не только вылечить человека от любой болезни, но и воскресить мертвого. Однако добыть такой женьшень чрезвычайно трудно, потому что его стерегут дракон и тигр. Лишь очень смелые люди могут решиться взять светящийся женьшень.
Из подобных легенд можно составить целую книгу.
Исключительно сильные целебные свойства женьшеня отмечал и известный русский исследователь Дальнего Востока В. К. Арсеньев. На Востоке способы лечения женьшенем держатся в строгом секрете. Утверждение, что женьшень является средством чуть ли не от всех болезней, несомненно, преувеличено. Исследования советских врачей и фармакологов за последние тридцать пять лет показали, что женьшень в самом деле имеет исключительные целебные свойства, однако может быть рекомендован для лечения лишь определенных заболеваний.
Наиболее важным оказалось тонизирующее влияние женьшеня: при его длительном применении улучшается общее состояние организма, известно также его стимулирующее действие, когда лишь при однократном приеме препарата (в двойной-тройной дозе) заметно снижается усталость и резко повышается работоспособность. Однако если тонизирующее действие женьшеня давно было известно народной медицине Востока, то о его стимулирующем свойстве упоминается значительно, реже. Но, видимо, как раз оно имелось в виду, когда в старинных китайских книгах писалось о корне женьшеня: "...Сверх того приостанавливает на несколько времени и самую смерть. Например, если сего корня потереть немного и дать хотя бы с чаем выпить больному, то таковой больной придет в чувство и получит в себе, так сказать, добавление жизненности и поживет еще несколько часов". Сохранилась легенда и о том, как в беге на семимильное расстояние побеждал тот бегун, который держал во рту корень женьшеня. Если корень был не настоящим, бегун обычно проигрывал.
По исследованиям советских дальневосточных фармакологов женьшень как стимулятор оказался более сильным, чем лимонник, пантокрин и фенамин. "В женьшене выгодно сочетаются тонизирующее (при повторных приемах) и стимулирующее действия. У пантокрина и лимонника тонизирующее действие выражено слабо, надежным же стимулирующим действием обладает только лимонник". Стимулирующее действие женьшеня ярче всего проявляется в повышении умственной работоспособности человека. Женьшень можно принимать и во время ночной работы, чтобы преодолеть сон. Но в отличие от фенамина женьшень не держит организм в возбужденном состоянии длительное время, т. е. действие женьшеня отличается большей мягкостью по сравнению с действием других стимулирующих и тонизирующих средств. Народная медицина Востока различает двоякое действие корня женьшеня, считая, что средняя часть его оказывает возбуждающее, а нижняя (отростки корня)-угнетающее действие. Однако, хотя анатомические исследования корня допускают столь разное действие его частей, научное подтверждение указанных особенностей пока отсутствует. Поскольку основное влияние женьшень оказывает на центральную нервную систему, то он применяется при ряде заболеваний, вызываемых ее нарушением. Женьшень оказывает положительное действие и как противовоспалительное средство, влияет на углеводный обмен (что важно при сахарном диабете, так как снижает содержание сахара в крови), на сердечно-сосудистую систему, функцию половых желез, улучшает зрение (в частности, в начальных стадиях глаукомы), а также играет важную роль при лечении нервных и психических заболеваний.
Препараты женьшеня в качестве тонизирующего средства назначают при усталости, переутомлении, неврастении. Широко известно их употребление при гипотонии с целью повышения артериального давления. Женьшень вообще нормализует артериальное давление, хотя при высоком давлении он противопоказан.
Считалось, что женьшень сужает кровеносные сосуды, но в последнее время появились исследования, показывающие, что препараты женьшеня, препятствуя проникновению кальция внутрь клеток гладкой мускулатуры кровеносных сосудов, наоборот, ослабляют их сужение, что и приводит к указанной нормализации давления. В последние годы женьшень рассматривается и как адаптоген - средство, помогающее организму приспосабливаться (адаптироваться) к неблагоприятным условиям среды. Настойка из женьшеня вызывает у человека особое физическое состояние неспецифически повышенной сопротивляемости к жаре и холоду, инфекции или физической перегрузке. Такой адаптоген, как женьшень, может дать дополнительные силы космонавту, водолазу, нефтянику, рабочему в горячем цехе и людям других трудных профессий. При этом он действует как особый стимулятор на здоровых людей. Однако в отличие от допинга (например, фенамина) он после определенного периода стимуляции не вызывает неблагоприятной реакции, не истощает естественные резервы организма. Неспецифическая реакция - стресс - обычно сопровождается вредными для человека последствиями. В частности при этом наблюдается истощение ферментной системы. Адаптоген усиливает образование ферментов и нормализует вызываемые стрессом нарушения. В критический момент уставший или больной человек. принявший препарат женьшеня, получает дополнительные силы. В восточной медицине издавна было распространено ложное убеждение, что культивируемые корни женьшеня в десятки раз менее активны, чем дикорастущие, в связи с чем, последние всегда оценивались значительно выше. Однако в результате исследований советских ученых выяснилось, что разница в эффективности невелика. Отмечены случаи, когда культивируемые корни обладали даже большим стимулирующим действием, чем дикорастущие.
Советский Союз первый среди европейских стран официально признал женьшень лекарственным средством и внес его в государственную фармакопею. Сложный комплекс действующих веществ женьшеня не разделен, и они в отдельности пока не получены, поэтому из корней женьшеня в основном изготовляют настойки и экстракты. Наиболее употребительной в лечебной практике является 3%-я настойка на водке или 40°-м спирте. При более высокой концентрации спирта извлечение действующих веществ ослабляется.
Согласно Техническим условиям 1951 г. принято приготовление препарата из корней женьшеня на 70°-м спирте в виде 10 %-й настойки, что не дает оптимального извлечения действующих веществ. Для приготовления 3 %-го раствора сухой корень измельчают до порошкообразного состояния, после чего его настаивают на водке из расчета 30 г на литр. Если корень свежий, то его разрезают на мелкие кусочки. Учитывая, что в свежем корне содержится до 70 % воды, следует брать большее его количество. Порошок или нарезанный корень настаивают три-четыре недели, периодически взбалтывая настойку. В конце этого срока ее фильтруют. Принимают настойку два-три раза в день за 20-30 минут до еды в течение 1- 1,5 месяцев, затем делается месячный перерыв и курс лечения повторяют три-четыре раза.
Доза устанавливается врачом в зависимости от характера заболевания (30-40 капель, но возможна чайная или десертная ложка). Представители китайско-тибетской медицины рекомендуют принимать женьшень лишь в холодное время года.
Экстракт женьшеня и муравьев является неоценимым дополнением для здоровья. Экстракт получают из корней женьшеня, выросшего в горах Шангдай. Экстракт медицинских муравьев на протяжение веков использующейся в китайской медицине, стал превосходным дополнением к неоценимым свойствам женьшеня.
